sábado, 2 de marzo de 2013

Rajotarta Presentación de Berta

Como parece que en el día de la rajo-presentación oficial de Berta gustó la tarta de manzana añado esta sencilla receta que espero podáis reproducir.
 
Tarta de manzana
 
Ingredientes:
  • 150 g. Margarina
  • 150 g. Azúcar
  • 150 g. Harina
  • 5 Manzanas Reineta o Golden.
  • 1 cucharada levadura Royal
  • 4 huevos enteros
  • Mermelada de albaricoque.

Preparación:
 
Mezclar en el siguiente orden la margarina, el azúcar, las yemas, las claras batidas, la harina y la levadura. La crema debe haber quedado consistente. Después añadís toda la manzana previamente fileteada y colocada vertical. Hornead a 180º durante unos 30 minutos. Añadís mermelada de albaricoque y ponéis 15 minutos más al horno. Y ... ¡LISTO!, veréis que huele que alimenta.

3 comentarios:

Sir Peter dijo...

Mmmm... ¡Se me hace la boca agua!

Pepe Molina dijo...

La verdad es que estaba de VICIO

Víctor Garrido dijo...

Si señor, esa tarta que no se pierda, ni los almendrados, ni las monas, ni nada de ese pastelero bueno!!!!
Víctor